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◆鍛接の研磨例
全体的に錆が深い鍛接の柳刃包丁を
表裏共に鏡面仕上げをおこないました。
◆鍛接2
こちらもかなり全体に錆が見られる
切り付け包丁です。
錆を取り整形をし直して鏡面研磨で仕上げております。
◆木砥仕上げの研磨例
新品の包丁に良く行われている仕上げ方法です。
平部分は斜めに刃は縦に研磨します。
◆霞仕上げの研磨例
刃が白くなり霞がかかったような仕上がりです。こちらの画像では平を木砥で仕上げておりますが鏡面研磨を行うことも可能です。
◆鏡面の仕上がり
鏡面研磨の詳細画像です。
ご参考にしてください。下記に動画も掲載しておりますので宜しければご覧ください。
鏡面制度の動画
鏡面仕上げの仕上がり具合の動画です。
宜しければご参考にしてください。
本焼き
尺2寸の本焼き柳刃包丁です。
刃文を浮かび上がらせ、全体を鏡面に仕上げました。
*その他の動画や画像はInstagramに投稿しておりますので、
宜しければ下記のアイコンからご覧ください。
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